Viande - Muscle entier - Cuber

Cuber

Ross Quad Cuber

Transformation en ligne à haut volume et en continu de viande désossée de bœuf, de porc et de volaille en steak cube, sauté, steak frit de poulet, schnitzel, etc.
La conception brevetée des rouleaux permet une coupe transversale sans qu'il soit nécessaire de tourner le produit.
Permet d'obtenir une tendreté constante et une épaisseur uniforme

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