• Crée des émulsions de la plus haute qualité à partir de tous les types de viande
• Des anneaux de coupe en interaction produisent des émulsions toujours stables
• Un simple changement d'anneau modifie la texture de l'émulsion, qui passe d'une texture grossière à une texture superficielle.
• Comprend un piège exclusif en os et en métal
• Pas de contact métal contre métal dans le jeu de coupe