• Aplatir tous les types de produits de viande et de volaille frais ou surgelés
• Aplatir pour obtenir des temps de cuisson égaux
• Aplatir pour réduire la durée de la friture
• Aplatir pour préparer le produit à un traitement ultérieur, tel que l'enrobage et la panification.
• Aplatir pour agrandir la surface du produit afin de produire des produits remplis
• Entièrement réglable pour répondre à toutes les exigences de production