• Idéal pour tous les types de pains, brioches, petits pains, pâte à pizza, muffins anglais, tortillas, tartes, etc.
• Manipule en douceur même les pâtes les plus rigides
• Précision inégalée de la mise à l'échelle
• Balance avec précision une large gamme de portions de pâte
• Produit une variété de structures de miettes
• Traite les taux d'absorption de 45% à 95%
• Pas d'huile de séparation